Avena nocturna para desayunar

17:17



Para este desayuno deli y nutritivo que lo puedes organizar en la noche y comerlo en la mañana, necesitarás lo siguiente.

Ingredientes:

1/4 de avena
1 taza de leche descremada
Ralladura de cáscara de un limón
Endulzante a gusto
2 claras de huevo  
Chorro de esencia de vainilla

Preparación:

Ponemos la leche en una cacerola y la avena; vamos moviendo hasta que empiece a absorber el líquido luego echamos la ralladura, esencia, endulzarte y un momento antes de apagar el fuego echamos las claras revolviendo. Lo puedes guardar en la refri de noche y lo calientas el día siguiente. Yo acompañé con almendras y rodajas de plátano. Enjoy!

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