CÓMO HACER UN NAKED CAKE FÁCIL Y RICO
17:12
Holaaa cómo están, espero estén muy bien; hace poco fue mi cumple y desde hace tiempo estaba antojada de tener un naked cake para ese día o pastel desnudo como también se le conoce y decidí hacerlo yo y la verdad me salió muy rico. Aquí les cuento cómo lo hice.
Para hacer más fácil el proceso utilicé mezcla preparada para el bizcocho o keke, para este pastel de tres pisos aquí le dejo los ingredientes:
- 2 cajas de cake mix amarillo de Betty Crocker (si ustedes quieren pueden hacer sus propio bizcocho o keke) Es importante mencionar que en cada caja te pide para la preparación tres huevos, media taza de aceite vegetal y una taza de agua.
- Manjar blanco o dulce de leche a gusto, yo utilicé 400 gr o menos.
- Durazno en conserva.
- Frutas del bosque (fresas y blueberries)
- Crema batida, chantilly o puedes hacer un glasé.
Preparación:
Seguir todas las intrucciones de las cajitas de Betty Crocker, yo hice una por una y me sobró una capa más de torta (pero esa la puedes utilizar para muffins) Me compré este moldecito lindo que es más pequeño que una kekera convencional.
Más o menos así debe quedar
A la primera capa le puse los duraznos cortaditos y manjar blanco; luego solo manjar blanco.
Ya con las tres capas
Importante: que el keke no esté caliente para que se peguen mejor las tres capas.
Luego le puse la crema batida, aunque yo te recomiendo por experiencia hacer tu propio chantilly o un glasé que consiste en azúcar en polvo o impalpable batida con una clara de huevo y unas gotitas de limón.
Al final para decorar le puse los frutos del bosque y voilà! quedó súper rico y el topper de Happy Birthday lo conseguí súper barato si quieres saber en donde mira AQUÍ
Espero les haya gustado este post a mí me encantó comer la torta jeje y ahora compartirlo con ustedes, que tengan lindo día y no te olvides suscribirte a mi canal de YouTube: La Princesa Glam :)
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Gracias por ver mis vídeos y hacer crecer este Team Glam (equipo Glam) besitos.
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