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jueves, 5 de mayo de 2016

Budín de plátano y arándanos

Ingredientes:

1 huevo
4claras
2/3 de avena
1 cda de semila de chía
1 plátano grande
1/2 taza de arándanos
Endulzante o 3 cdas de azúcar rubia
1 cdita de polvo para hornear
Un chorrito de esencia de vainilla

Preparación:

Licuar todos los ingredientes, menos los arándanos. Colocar la mezcla en la budinera o recipiente, si es de silicona no engrases, sino lo es sí. Distribuir los arándanos y llevar al horno 40 minutos. 
Dejarlo reposar y desmoldar.


Este postre es fit y saludable y sobre todo nutritivo, no dejes de probarlo. Yummy!

Instagram: marcelags21

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